华臻农业助农技术：果皮决定价格？影响柑橘果皮光滑的3个因素，果农：是的

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冬季大量柑橘陆续上市，柑橘的口感、大小、果实饱满度以及果皮粗细程度都是影响柑橘市场价格的重要因素，尤其是果皮，粗糙与细腻的价格就完全不一样，今天小编就来聊一聊影响柑橘果皮生长的因素。
1、表皮组成

柑橘的果皮是由外果皮、中果皮和内果皮三部分构成。虽然外果皮中的表皮细胞会随着果实成熟一直分裂，但它只是薄薄的一层，对果皮厚度影响很小。中果皮细胞通过垂周分裂及平周分裂来增加其厚度，在膨果期时膨大生长迅速，成熟期前基本定型。至于内果皮对外形影响不是很突出，在这里小编就不做过多的赘述了。

2、用肥

在种植过程中常用的氮磷钾元素中，其中氮元素是植物体细胞原生质中的基本物质，柑橘中的含氮量过高引起中果皮过度分裂，导致果皮增厚。另外在柑橘膨果期很多农户担心过度膨大裂果会配合使用含钙的叶面肥，此时要注意使用钙的用量，过度用钙也会导致果皮增厚

3、浇水覆土
除此之外也要配合浇水覆土，保证果实对水分吸收的均衡性。暖冬地区，在9月下旬至12月，将树盘周围的上层土壤扒开，使土层水平根外露视降水和气温情况露根1~2个月后再覆土。对于冬季气温较低地区，可利用秋、冬季少雨和空气湿度低的特点，不灌水使柑橘园保持适度干燥，控水时间一般为1~2个月。